人体微量元素硒营养

被引:13
作者
蒋彬
机构
[1] 云南昭通师范高等专科学校云南昭通
关键词
缺硒; 天然食品; 补硒;
D O I
10.16755/j.cnki.issn.1006-446x.2002.02.001
中图分类号
R153 [各类型人群的营养];
学科分类号
100403 ;
摘要
硒是人体必需的微量元素。环境系统中的硒含量差异较大 ,缺硒现象普遍。利用天然食品摄取硒营养是安全、有效、可行的途径。
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