高效液相色谱-荧光法测定对虾组织中红霉素的残留量

被引：19

作者：

于慧娟 ^{[1
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沈晓盛 ^{[1
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李庆 ^{[1
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黄冬梅 ^{[1
]}

陈轶男 ^{[2
]}

菅乐东 ^{[3
]}

机构：

[1] 农业部水产品质量监督检验测试中心

[2] 上海外国语大学

[3] 长春理工大学

来源：

关键词：

红霉素; 液相色谱; 荧光检测器; 对虾; 残留量;

D O I：

10.13595/j.cnki.issn1000-0720.2006.0117

中图分类号：

TS254.7 [水产制品的标准与检验];

学科分类号：

摘要：

建立了高效液相色谱-荧光法测定对虾组织中红霉素残留量的检测方法。主要研究了样品前处理方法。提出了以乙腈为提取剂,正己烷去脂、二氯甲烷反萃的新的样品处理方式。该方法简单,灵敏度高,方法检出限为150μg/kg,回收率≥75%。

引用

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