整肠生菌细胞融合子的发酵及产物分析研究

被引：3

作者：

胡尚勤

机构：

[1] 重庆师范大学生命科学学院重庆

来源：

工业微生物 | 2005年 / 01期

关键词：

细胞融合; 整肠生菌; 芽孢; 发酵; 产物;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ920.1 [基础理论];

学科分类号：

081703 ; 082203 ;

摘要：

利用细胞融合技术,将整肠生菌高芽孢形成率的菌株B1和低芽孢形成率和菌数产量都低的菌株B2进行细胞融合,经芽孢数测定和发酵产物测定与遗传分析鉴别,得到了代谢产物量不同于亲本和芽孢形成率高的新菌株B12。该融合子乳酸产量是亲本的1.2～1.6倍,丁二醇产量是亲本的1.5～2.3倍。芽孢形成率是亲本的1.2～2.1倍。

引用

页码：33 / 36

页数：4

共 6 条

[1] 维生素和矿物质对整肠生菌芽孢形成的影响 [J].

胡尚勤 ;

唐安科 .

重庆师范学院学报(自然科学版), 2001, (02) :15-18

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