福建金银花挥发油成分分析

被引：19

作者：

林凯

机构：

[1] 福建中烟工业公司技术中心

来源：

江西农业学报 | 2009年 / 21卷 / 05期

关键词：

金银花; 气相色谱-质谱; 挥发油; 成分分析;

D O I：

10.19386/j.cnki.jxnyxb.2009.05.034

中图分类号：

S567.79 [];

学科分类号：

1008 ;

摘要：

采用同时蒸馏萃取法提取金银花的挥发油,用GC-MS法分析其具体组成,结果表明:金银花挥发油中共检出40种化合物,相对含量超过5%的包括十六酸、亚麻酸甲酯、十六酸甲酯,占总含量的55.36%。化合物种类最多的是醛类,共12种,但相对含量较低,为10.15%;酸类虽仅4种,相对含量高达48.24%;酯类8种,相对含量总计为27.74%;醇类、酮类、烯类相对含量总计也分别达到7.83%、3.81%、1.43%。福建金银花挥发油组分与其他产地的有明显差异,同时含有一些良好香味的化学成分,具有较高开发利用价值。

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页数：3

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