用桑蚕丝素蛋白固定的葡萄糖氧化酶传感器

被引:2
作者
邵正中
方跃
于同隐
邓家祺
机构
[1] 复旦大学材料科学系、化学系
[2] 复旦大学材料科学系、化学系 上海
[3] 上海
[4] 上海
关键词
丝素蛋白; 酶; 固定化; 传感器;
D O I
暂无
中图分类号
学科分类号
摘要
<正> 目前,常用的生物酶固定化方法在应用上各有优劣,简便、高效而又适用推广的酶固定化方法是人们所追求的目标。本文提供一种新型的酶固定化方法,即通过蚕丝素蛋白在甲醇中变性,使葡萄糖氧化酶(GOD)固定在蛋白质中,得到葡萄糖氧化酶-丝素膜,与氧电极偶合,制成电流式葡萄糖传感器。在选定的实验条件下,电极的各项性能指标均较满意。 GOD由Boehringer Mannhen GmbH进口(10 kU/46 mg),试剂均为分析纯。家蚕(浙12×苏1)由浙江农业大学提供。氧电极和测氧仪由中国科学院上海冶金研究所制造。
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