共 1 条
- [1] Microbial Physiology, John Wiley ＆ Sons, New York, Chichester, Brisbane. Moat, A. G. Toronto . 1979
温度与微生物
被引：28
作者：
施邑屏
机构：
[1] 中国科学院上海有机化学研究所上海
来源：
关键词：
微生物;
生长温度;
嗜热菌;
D O I：
10.13344/j.microbiol.china.1982.06.016
中图分类号：
学科分类号：
摘要：
<正> 温度对微生物的影响是广泛的,改变温度必然会影响微生物体内所进行的多种生物化学反应。适宜的温度能刺激生长,不适的温度会改变微生物的形态、代谢、毒力等,甚至导致死亡。一般来说,温度能影响微生物的地理分布,
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