MALDI-TOF-MS鉴定2008年辽宁省食源性疾病监测系统检出的沙门菌的初步研究

被引：15

作者：

吕佳 ^{[1
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卢行安 ^{[2
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刘淑艳 ^{[2
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蒋丹 ^{[2
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宋惠君 ^{[2
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侯君 ^{[3
]}

胡英 ^{[4
]}

机构：

[1] 大连工业大学生物工程学院

[2] 辽宁出入境检验检疫局

[3] 大连市疾病预防控制中心

[4] 辽宁省疾病预防控制中心

来源：

中国食品卫生杂志 | 2011年 / 23卷 / 01期

关键词：

沙门菌; MALDI-TOF-MS; 血清型; 质谱图; 鉴定;

D O I：

10.13590/j.cjfh.2011.01.019

中图分类号：

R155.5 [食品卫生与检验];

学科分类号：

摘要：

目的应用MALDI-TOF-MS技术对2008年辽宁省食源性疾病监测检出的24株沙门菌和2株沙门菌标准菌株进行鉴定,并对其中4种血清型的16株沙门菌进行种水平的鉴定。通过MALDI-TOF-MS的相关性分析,研究MALDI-TOF-MS与血清分型结果的相关性及MALDI-TOF-MS对实验的沙门菌的分型能力。方法考察并确定既适合菌株生长又适宜MALDI-TOF-MS分析的沙门菌培养基后,应用MALDI-TOF-MS的相关软件对沙门菌进行数据采集和图谱比对,所得鉴定结果与血清分型结果进行比较。对属于4个种的4株沙门菌的蛋白峰信息进行比较分析。通过生化鉴定及MALDI-TOF-MS的聚类分析及主成分分析讨论4株肠炎沙门菌同源关系。结果 MALDI-TOF-MS技术分别在属和种的水平上准确鉴定了沙门菌株,并且在种的鉴定水平上与血清分型结果具有极大相关性。MALDI-TOF-MS区分了属于4个种的4株沙门菌的蛋白峰之间的微小差异。而且,对相同血清型的4株肠炎沙门菌的聚类分析及主成分分析显示出其同源程度的差异。结论 MALDI-TOF-MS技术在属水平上鉴定沙门菌具有很高的准确性,在种水平上的鉴定也有着很好的应用前景。MALDI-TOF-MS技术可能为沙门菌分型溯源提供一种新的手段。

引用

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共 5 条

[1] 2009年全国其他感染性腹泻报告病例分析 [J].