悬浮液技术-火焰原子吸收光谱法测定明胶中钙镁

用悬浮液技术处理明胶样品。将样品烘干、粉碎、过筛,制备成琼脂悬浮液。取适量样品悬浮液加入释放剂Sr2+配制成试剂,喷入空气-乙炔火焰进行测定,建立了悬浮液技术-火焰原子吸收光谱法快速测定明胶中钙、镁的分析方法。以空白溶液为参比,用工作曲线法测定。对琼脂溶液用量、化学干扰、试液与空白溶液粘度一致性、背景吸收干扰及检出限进行了考察。测定结果与灰化法一致,相对误差小于±0．9％,相对标准偏差小于5．2％。方法简便、准确。