2000~2003年上海市南汇区食物中毒情况分析

被引:2
作者
王建琼
沈惠平
机构
[1] 上海市南汇区疾病预防控制中心
[2] 上海市南汇区疾病预防控制中心 上海
[3] 上海
关键词
食物中毒; 工地食堂; 起数; 交叉污染; 构成比; 食品; 构成指标; 中毒人数; 南汇区;
D O I
10.19428/j.cnki.sjpm.2004.06.013
中图分类号
R155.3 [饮食中毒与饮食性疾病的预防];
学科分类号
100403 ;
摘要
引用
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页数:2
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共 1 条
[1]   加强农村家庭办酒宴卫生管理的探讨 [J].
沈惠平 .
上海预防医学杂志, 2002, (11) :539-539