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- [1] Active Food Packaging .2 ROONEY M L. Blackie Academic&Professional . 1995
食品包装新技术
被引：13
作者：
曾庆祝
曾庆孝
机构：
[1] 华南理工大学食品与生物工程学院
[2] 华南理工大学食品与生物工程学院 广州
[3] 广州
来源：
关键词：
食品包装;
活性包装;
气调包装;
信息化包装;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS206 [食品包装学];
学科分类号：
摘要：
主要介绍当今国际上研究热门的食品包装新技术一活性包装、气调包装及信息化包装。
引用
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页数：3
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