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RES[P]. 澳大利亚专利:AU5679373A,1974-12-12
紫菜多糖Fe(Ⅲ)配合物的生物利用度初步研究
被引：10
作者：
孟凡德
赵全芹
李明霞
机构：
[1] 山东大学化学化工学院
[2] 山东大学化学化工学院 济南
[3] 济南
来源：
关键词：
紫菜多糖Fe(Ⅲ)配合物;
生物利用度;
补铁剂;
D O I：
10.13748/j.cnki.issn1007-7693.2002.03.021
中图分类号：
R285 [中药药理学];
学科分类号：
1008 ;
摘要：
目的 :本文对新型营养型补铁剂紫菜多糖Fe(Ⅲ )配合物的生物利用度进行了初步研究。方法 :紫菜多糖Fe(Ⅲ )配合物能溶于水且水溶液呈中性 ,在pH值 3～ 12范围内测定此配合物的水解情况没有沉淀出现 ,可望有较好的生物利用度。结果 :在 37℃和模拟体液中 ,测定紫菜多糖Fe(Ⅲ )配合物的动力学实验 ,此配合物的Fe(Ⅲ )能够被还原剂抗坏血酸还原成Fe(Ⅱ ) ,说明该配合物能被食物中的还原剂还原 ,尔后被体内吸收。紫菜多糖Fe(Ⅲ )配合物的溶出性能研究表明 ,此配合物中的Fe(Ⅲ ) 6h基本溶出。结论 :紫菜多糖Fe(Ⅲ )配合物生物利用度初步研究 ,表明紫菜多糖Fe(Ⅲ )配合物在人体内维持较高浓度时间 ,有利于机体的吸收。
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