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茶多酚对实验性高脂大鼠的降血脂作用
被引：7
作者：
萧伟祥
罗国安
李纯
王义明
王勇
荣沛
胡一中
机构：
[1] 安徽农学院
[2] 中国药科大学
[3] 中国药科大学 合肥
[4] 南京
[5] 合肥
来源：
关键词：
茶多酚;
甘油三醋;
显著水平;
差异;
显著平准;
降血脂;
肝脏指数;
大鼠血清;
D O I：
10.13305/j.cnki.jts.1991.01.014
中图分类号：
学科分类号：
摘要：
<正> 从江西婺源绿茶中提取茶多酚(含儿茶素79.3%、EGCG 54.7%)对饮食性高血脂大鼠的降血脂作用进行了研究。供试动物为6周龄SD雄性大鼠,体重46±7克。40只幼鼠随机分为4组:第一组为普通饲料+25.0%酪蛋白和0.1%氯化胆碱;第二至四组除上述成分外,加入15.0%蔗糖、15.0%猪油、1.0%胆固醇和0.2%胆酸钠,其中三、四组为给药组(见表1)。饲养中,每隔3天称重1次。6周后各组皆喂正常饲料3天,然后
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