固相萃取/LC-MS/MS法检测动物源性食品中的金刚烷胺

被引：30

作者：

云环 ^{[1
]}

张朝晖 ^{[1
]}

罗生亮 ^{[2
]}

张杉 ^{[1
]}

机构：

[1] 北京出入境检验检疫局

[2] 南昌航空大学环境与化学工程学院

来源：

现代仪器 | 2009年 / 15卷 / 06期

关键词：

高效液相色谱-电喷雾质谱/质谱; 金刚烷胺; 动物源性食品;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS207.5 [食品污染度的测定]; O657.63 [质谱分析];

学科分类号：

083201 ; 070302 ; 081704 ;

摘要：

建立测定动物源性食品中金刚烷胺的固相萃取/液相色谱一电喷雾串联质谱分析方法。以甲醇-1%三氯乙酸（50+50,v/v）作提取溶剂,采用超声波辅助溶剂萃取法萃取动物源性食品,萃取液用Waters Oasis MCX固相萃取柱进行净化浓缩。以ThermoHypersil Gold C18色谱柱为分离柱,在正离子模式下以电喷雾电离串联质谱仪进行测定。对流动相组分和流动相添加剂对质谱的离子化效率进行考察,在1.0～50.0 ng/mL范围内线性关系良好（r?0.99）。样品在5.0 μg/k,10.0μg/k和20.0 μ g/kg添加水平的回收率为75.9%～108.5%,相对标准偏差小于8.0%;方法的检出限为5.0μg/kg。本方法具有很高的灵敏度和准确度,能够满足动物源性食品中的金刚烷胺残留量的快速、高灵敏检测分析。

引用

页码：42 / 45

页数：4

共 5 条

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