红细胞门冬氨酸转氨酶活性系数评价实验性维生素B6缺乏

被引：7

作者：

武兴权

张永贵

胡增祥

顾景范

勾凌燕

王仁杰

机构：

[1] 解放军白求恩医学高等专科学校

来源：

营养学报 | 1997年 / 04期

关键词：

维生素B6缺乏,红细胞门冬氨酸转氨酶活性系数;

D O I：

暂无

中图分类号：

R977.22 [];

学科分类号：

摘要：

通过对小鼠Ｂ６不同含量的饲料（缺乏、充裕、普通）的喂养，证实了红细胞内门冬氨酸转氨酶（ＥＡＳＴ）的活性系数（ＡＣ）与小鼠维生素Ｂ６缺乏密切相关，当小鼠缺乏维生素Ｂ６一周时，ＡＣ值迅速提高。提出ＡＣ值＞１．８时，可认为是维生素Ｂ６缺乏。该法测定ＥＡＳＴ的ＡＣ值的变异系数为２．９３～３．８９％，方法简便，重现性好。

引用

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