用超临界CO2流体萃取蛋黄粉中卵磷脂的研究

被引：13

作者：

曹文军

张泽庭

朱美文

机构：

[1] 北京林业大学森林工业学院

[2] 北京化工大学化学工程学院

来源：

关键词：

超临界流体萃取，二氧化碳，卵磷脂，蛋黄粉;

D O I：

10.13332/j.1000-1522.1998.05.001

中图分类号：

Q545.1,TS253.43 [];

学科分类号：

摘要：

该文研究了用超临界ＣＯ２流体萃取蛋黄粉中卵磷脂的工艺，探索了萃取压力、萃取温度、夹带剂流量、蛋黄粉粒度、夹带剂与ＣＯ２流量比等因素对卵磷脂萃取产物的产量及纯度的影响，为今后的工业化生产提供了参考数据．

引用

页码：5 / 10

页数：6

共 4 条

[1] 植物精油的超临界流体萃取的研究与发展 [J].

曹文军 ;

吴定新 ;

毛国芳 .

[2] 超临界CO2流体萃取在天然香料中的应用进展 [J].

范培军 ;

张镜澄 .

[3] 超临界CO2萃取甜橙皮油的实验研究 [J].

郭明学 ;

童景山 ;

严彤心 .

[4] 超临界流体萃取技术新进展 [J].

谭飞 ;

沈忠耀 ;

朱慎林 .