氮肥形态与大白菜产量及硝酸盐累积的关系

通过田间试验研究了不同形态氮肥对大白菜产量及硝酸盐累积的影响。结果表明,随氮肥追肥用量增加,大白菜内叶硝酸盐含量增加,外叶则维持在一定水平,大白菜外叶硝酸盐,大白菜施用尿素比习惯用碳酸铵更有施利于获得高产,大颗粒尿素又优于普通尿素,且净菜产量高含量高于内叶。习惯种植的高施氮肥不仅产量低,净菜率低,而且使大白菜外叶硝酸盐累积水平高,并使土体中残留大量硝酸盐。