高赖氨酸玉米的生化与生物效应研究

沈阳农学院于1973年由北京引入高赖氨酸玉米种质,开始培育高赖氨酸玉米杂交种。至1978年培育成功。经多次生化分析,赖氨酸含量在0.4％(占全胚乳)以上,醇溶蛋白质在28.8％以下;经多次试种,比普通玉米对照减产控制在10％以内。1983～1985年在石山、海城、建平和辽阳五点次120头猪.348只肉用鸡上作饲养试验,证实了高赖氨酸玉米的生物效应和经济效益都十分明显。