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盐析对儿茶素提取的影响
被引：10
作者：
严明潮
罗明志
机构：
[1] 中国农科院茶叶研究所!
[2] 四明茶叶生物制品有限公司
来源：
关键词：
儿茶素;
制品;
乙酸乙酯;
乙酸酯;
化工单元操作;
盐析;
浓度处理;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS272 [茶];
学科分类号：
090203 ;
摘要：
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