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心脑血管疾病的平衡膳食健康教育
被引：6
作者：
张新力
林霞
金永明
机构：
[1] 山东省泰安市卫生防疫站
[2] 山东建工学院校医院
[3] 山东省泰安市泰山区财源办事处防保站
来源：
关键词：
心脑血管疾病;
水果;
蔬菜;
动物性;
园艺作物;
摄入量;
心脑血管病;
食物;
食物结构;
膳食结构;
膳食模式;
《中国居民膳食指南》;
D O I：
10.16168/j.cnki.issn.1002-9982.1999.08.019
中图分类号：
R459.3 [饮食疗法、临床营养学];
学科分类号：
100215 ;
摘要：
当今世界各国的疾病谱和死亡谱都发生了很大变化。人群主要死因已不再是传染病和营养不良等，取而代之的是心脑血管病、癌症和糖尿病等慢性非传染性疾病，该类疾病称之为“现代文明病”。事实证明该类疾病不是社会经济发展的必然，而主要是不良生活方式所致，其中膳食不合...
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