过柱纯化-高效液相色谱法测定玉米黄曲霉毒素

被引：4

作者：

高军侠

倪余文

万昊雷

李桂芳

刘作新

机构：

[1] 中国科学院沈阳应用生态研究所

[2] 中国科学院大连化学物理研究所

[3] 沈阳农业大学生物科技学院

[4] 中国科学院沈阳应用生态研究所沈阳中国科学院研究生院

[5] 北京

[6] 大连

[7] 沈阳

来源：

生态学杂志 | 2005年 / 08期

关键词：

黄曲霉毒素; 高效液相色谱法; 出峰顺序;

D O I：

10.13292/j.1000-4890.2005.0079

中图分类号：

TS207 [食品标准与检验];

学科分类号：

083201 ;

摘要：

通过硅镁净化柱纯化,利用高效液相色谱法测定了玉米(Zeamays)中的黄曲霉毒素,在短时间(10min)内实现了黄曲霉毒素主要组分B1、G1、B2和G2的分离,确定了它们的回归方程和检测限。并在此基础上,结合目前研究现状,分析了该方法在应用中存在的问题,讨论了B1、G1、B2和G24种主要组分的出峰顺序。该试验结果将有助于高效液相色谱法在检测黄曲霉毒素应用中的日臻完善。

引用

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