猕猴桃采收适期研究

被引：21

作者：

刘旭峰

樊秀芳

张清明

姚春潮

龙周侠

机构：

[1] 西北农林科技大学果树研究所

[2] 周至猕猴桃试验站

来源：

西北农业学报 | 2002年 / 01期

关键词：

猕猴桃; 采收期;

D O I：

暂无

中图分类号：

S663.4 [猕猴桃];

学科分类号：

摘要：

根据猕猴桃果实成熟期间硬度逐渐下降、可溶性固形物含量上升 ,适期采收的果实软熟后可溶性固形物含量高、风味好等特点 ,对猕猴桃采收适期进行了研究。结果表明 ,秦美品种应从 1 0月上旬起、亚特从1 0月中旬起、海瓦德从 1 0月 1 5日起采收为宜 ;同一品种在不同年份采收期存在一定差异 ;不同地区之间同一品种的采收期也有差异

引用

页码：72 / 74

页数：3