两种凤丹鲜花挥发性成分的HS/SPME/GC/MS分析

被引:10
作者
孙强 [1 ]
李梅青 [1 ]
吴悠 [1 ]
陈健 [1 ]
吴计划 [2 ]
王芬 [2 ]
机构
[1] 安徽农业大学茶与食品科技学院
[2] 北京同仁堂安徽中药材有限公司
关键词
凤丹; 挥发性成分; 顶空固相微萃取; 气相色谱/质谱联用;
D O I
暂无
中图分类号
R284 [中药化学];
学科分类号
100804 [中药化学];
摘要
利用顶空固相微萃取/气相色谱/质谱(HS/SPME/GC/MS)联用技术对凤丹白和凤丹粉两种鲜花的挥发性成分进行研究,比较分析两种凤丹鲜花挥发性成分。两种凤丹鲜花中共检测出50种挥发性成分,其共有的挥发性成分有27种。在凤丹白鲜花中检测出41种挥发性成分,占挥发性总成分的89.00%,主要为碳氢类、醛类、醚类、醇类、酚类和酯类化合物,分别占挥发性总成分的55.78%、21.15%、9.22%、2.32%、0.27%和0.26%;在凤丹粉鲜花中检测出36种挥发性成分,占挥发性总成分的89.00%,主要为碳氢类、醚类、醇类、醛类、酯类和酚类化合物,分别占挥发性总成分的78.76%、4.07%、2.72%、2.70%、0.42%和0.33%。两种凤丹鲜花挥发性成分及含量差异比较显著,差异性成分主要表现为:凤丹白含有(R)-3,7-二甲基-6-辛烯醛、壬醛、正己醛、2,2,4,6,6-五甲基-庚烷等,而凤丹粉含有6,9-十七烷二烯。
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