我国甘薯种植业发展状况调查报告(2017年)——基于国家甘薯产业技术体系产业经济固定观察点数据的分析

近30年来,我国甘薯种植总面积和占薯类种植面积比重持续下降,全国甘薯种植重心正在南移。当前我国甘薯种植主要集中在西南、华东、华中和华南地区。品种方面,鲜食型品种数量最多,南方薯区以鲜食型鲜薯为主,北方和长江中下游薯区淀粉型与鲜食型基本相当。商薯19、广薯87、龙9、苏薯8号、湘辐1号等优势突出。2017年全国甘薯种植平均总生产成本16 887. 9元/hm2,净收益26 278. 5元/hm2。甘薯种植中耕整地与起垄环节机械化程度相对较高,其他环节机械化水平有待提高。近年来病毒病等是甘薯种植中最主要的病害。薯农产出的甘薯70%直接出手,薯农加入专业合作社的比例不高,且与上下游衔接较为松散。在此本研究提出应当加强种苗产业监督与管理,发展鲜食甘薯产业,因地制宜推进甘薯种植机械化、促进地方品种保护与开发,以及加大政策支持等对策建议。