未找到相关数据
配方功能米的研制与开发
被引：2
作者：
闫晗
魏建平
谢若明
林永波
齐富春
潘玉亮
机构：
[1] 黑龙江省八五九农场!
来源：
关键词：
配方功能米;
绿色食品;
营养保健;
D O I：
10.16170/j.cnki.1673-6737.1999.04.003
中图分类号：
S511 [稻];
学科分类号：
0901 ;
摘要：
本文介绍了配方功能米的研制·该米是以寒地栽培的多种特种稻经过科学搭配组合而成，把食味品质、绿色环保和营养保健有机地结合起来，通过反复试验配比，确定了既有较高的食味品质又兼顾营养保健的配方功能米。
引用
收藏
页码：5 / 7
页数：3
相关论文