提高饲料蛋白质营养价值的技术措施

被引：2

作者：

吴其仁

机构：

[1] 浙江省庆元县畜牧兽医站

来源：

关键词：

营养价值; 动物; 日粮; 营养质量; 饲料蛋白质; 氧化脂肪; 蛋白质饲料; 必需氨基酸; 氨基酸平衡; 生物学价值; 抗胰蛋白酶; 胰蛋白酶抑制因子; 蛋白质分解;

D O I：

暂无

中图分类号：

S816 [饲料];

学科分类号：

090502 ;

摘要：

<正>动物维持生命和生长需要蛋白质,确切的讲需要氨基酸,是由其食入饲料提供的。各种饲料蛋白质又是由氨基酸组成,实质上蛋白质的营养就是氨基酸的营养,其营养价值决定于组成蛋白质的各种氨基酸。提高饲料蛋白质营养价值,是改善动物蛋白质营养,降低生产成本,提高经济效益的有效措施之一。

引用

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