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被引:3
作者
:
柴文静
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
柴文静
机构
:
来源
:
21世纪商业评论
|
2009年
/ 02期
关键词
:
奶牛合作社;
牛奶;
农业;
检测站;
牛乳;
鲜乳;
中国乳业;
奶农利益;
德国;
原奶;
奶源;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
F451.6 [];
F203 [生产行业管理];
学科分类号
:
020205 ;
0202 ;
020201 ;
摘要
:
<正>在中国乳业的市场竞争中,曾被誉为"农业2.0"的"奶源分离"模式,终于不堪产业过速成长的重负,被"三聚氰胺"这样一根稻草压倒了。但奶源建设绝非一日之功,蒙牛、伊利等行业龙头企业也只能逐步从加强对中间环节的监管入手。例如,伊利采取"奶牛合作社"的奶源建设
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页码:56 / 57
页数:2
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