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絮凝技术在谷氨酸发酵液固液分离中的应用
被引:1
作者
:
樊乐
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
南充地区味精厂
樊乐
机构
:
[1]
南充地区味精厂
来源
:
发酵科技通讯
|
1992年
/ 04期
关键词
:
无机絮凝剂;
质量;
滤液;
滤速;
谷氨酸发酵液;
絮凝沉降;
固液分离;
D O I
:
10.16774/j.cnki.issn.1674-2214.1992.04.006
中图分类号
:
学科分类号
:
摘要
:
<正> 谷氨酸发酵液中存在大量菌体,蛋白质、胶体等固形物质。这些固形物质使谷氨酸的提取收率和谷氨酸的质量下降。谷氨酸发酵液中的菌体和发酵液组成溶胶系,难以用一般过滤方法进行固液分离。本文用絮凝方法对发酵液进行预处理,以改变发酵液中
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页码:19 / 22
页数:4
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