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- [1] 旅游营养学.[M].郑向敏著;.厦门大学出版社.1993,
论传统饮食观与旅游活动中的科学饮食
被引：6
作者：
张进福
郑向敏
机构：
[1] 华侨大学旅游系!
来源：
关键词：
饮食观;
美食观;
旅游活动;
饮食科学;
科学饮食;
D O I：
暂无
中图分类号：
F719 [服务业];
学科分类号：
摘要：
文章在分析传统饮食观与传统文化关系、旅游活动中美食观特点的基础上 ,从包含观和科学饮食角度着重探讨了旅游活动中科学饮食的必要性及其内涵
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