正交试验和改进单纯形法优化乳化剂配方

为了改善木素基乳化剂的乳化性能,用数理统计方法对各种影响因素进行了筛选和优化。首先用正交试验考察了木素基乳化剂和四种添加剂对表面张力的影响,然后选取正交试验的最佳参数值作为单纯形法的初始值继续优化。用12次实验获得最佳值。结果表明,将正交试验与改进单纯形法结合起来进行配方优化,特别适用于多因子间有交互作用的体系,能用较少次数试验,迅速获得最佳配方。