桦褐孔菌的培养特性研究

被引：20

作者：

江玉姬

吕华珍

谢宝贵

机构：

[1] 福建农林大学食品科学学院

[2] 福建农林大学生命科学学院

[3] 福建农林大学生命科学学院福建福州

[4] 福建福州

来源：

福建农业学报 | 2004年 / 02期

关键词：

桦褐孔菌; 碳源; 氮源; 碳氮比; 菌丝产量;

D O I：

10.19303/j.issn.1008-0384.2004.02.008

中图分类号：

S567.3 [菌类];

学科分类号：

1008 ;

摘要：

对桦褐孔菌(Inonotus obliquus)菌丝生长的营养需求及培养条件进行了初步研究,结果表明,菌丝生长的最佳氮源为麦皮,不能利用硝态氮;最佳碳源为米粉,合适的碳氮比为15～50:1,最适pH为9～10;光照(光强为500 Ix)对桦褐孔菌菌种的萌发和菌丝生长有明显的抑制作用。这些结果将为桦褐孔菌的发酵生产提供科学依据。

引用

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共 5 条

[1] 俄罗斯神秘的民间药用真菌——桦褐孔菌 [J].