草酸的分光光度法测定

被引：11

作者：

张继民

钟成义

骆春华

机构：

[1] 安徽机电学院

来源：

安徽机电学院学报(自然科学版) | 1997年 / 04期

关键词：

草酸,三氯化钛,分光光度法,果蔬汁;

D O I：

暂无

中图分类号：

O657.3 [光化学分析法（光谱分析法）];

学科分类号：

摘要：

利用三氯化钛与草酸溶液显色反应的基础上，经过一系列实验研究，建立了一种用分光光度计法测定草酸的简便方法，并研究了这种方法用于果蔬汁中草酸测定的可行性。

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[1] 离子色谱测定水果中的草酸和柠檬酸 [J].

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