鬼臼葡聚糖的化学结构

被引：13

作者：

李志孝

刘方明

孟延发

陈耀祖

机构：

[1] 兰州大学应用有机化学国家重点实验室

[2] 新疆大学化学系

[3] 兰州大学应用有机化学国家重点实验室兰州

[4] 兰州

来源：

关键词：

鬼臼; 鬼臼多糖; 葡聚糖; 化学结构;

D O I：

暂无

中图分类号：

O636 [天然高分子化合物（高聚物）];

学科分类号：

070305 ; 080501 ; 081704 ;

摘要：

从植物鬼臼根的沸水提取液中分离出一个水溶性多糖EPS.它是由单—葡萄糖残基构成的葡聚糖,分子量约为1.6×10～4.经酸全水解,甲基化反应,高碘酸氧化,Smith降解,KI-I2反应,IR,1H NMR和13C NMR分析,证明其化学结构为1,4-葡萄糖残基为主链,并在6-O位有侧链的葡聚糖.

引用

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