从肉用牛育肥技术现状和屠畜检查结果发现的一些问题

被引：1

作者：

李福岭

机构：

来源：

关键词：

肉用牛; 育肥技术; 去势; 畜产品; 黑毛和牛; 牛肉; 肉类; 阉牛; 检查结果;

D O I：

10.16863/j.cnki.1003-6377.1995.01.003

中图分类号：

S823.92 [];

学科分类号：

0905 ;

摘要：

从肉用牛育肥技术现状和屠畜检查结果发现的一些问题石井忠雄１９９１年，进口牛肉占国内总消费量的４４．６％，其余国产牛肉中，和牛占１９．５％，育肥奶用公、母牛分别占１７．８％和１６．６％。在国内外牛肉不断竞争中，为了企业的生存，创名牌、利销售，以适应不断...

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