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含非蛋白氮鱼粉纯蛋白含量的测定
被引：2
作者：
张志英
机构：
[1] 内蒙古哲里木畜牧学院畜牧系
来源：
关键词：
D O I：
暂无
中图分类号：
学科分类号：
摘要：
饲料工业上配制全价饲料时，对蛋白质的需求量均以可消化粗蛋白和氨基酸来计算，鱼粉是最优质的蛋白质原料，其所含必需氨基酸全面，并且比例适当。但鱼粉中的非蛋白氮成分（如硝酸态氮等高氮化合物）对单胃畜禽没有生物学价值，畜禽体组织不能利用，反而在代谢过程中产生...
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