拟黑多刺蚂蚁的营养成分分析和蚁皇浆的研制

被引：10

作者：

尹桂山

冯仁青

王桂香

赵京山

机构：

[1] 河北医科大学保建食品研究中心

来源：

食品工业科技 | 1996年 / 01期

关键词：

拟黑多刺蚂蚁，衰老，红景天;

D O I：

10.13386/j.issn1002-0306.1996.01.001

中图分类号：

R977.9 [其他];

学科分类号：

100710 [药物代谢动力学];

摘要：

本研究测定了拟黑多刺蚂蚁的蛋白质、氨基酸、某些维生素和微量元素的含量。用该种蚂蚁的提取物配以食药两用的红景天等中草药，制成了保健饮品＂蚁皇浆＂，观察了＂蚁皇浆＂的抗衰老、增强免疫等功能作用。

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共 3 条

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红景天根乙醇浸液的营养和延缓衰老作用研究 [J].

尹桂山 ;

郭静琴 ;

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营养学报, 1992, (01) :98-102