牛血铜锌超氧化物歧化酶制备工艺的改进

被引：24

作者：

阎家麒

朱建梅

桂兴芬

陆榴宝

朱益忠

机构：

[1] 郑州畜牧兽医专科学校

[2] 河南省卫生职工学院

[3] 中国科学院上海细胞生物学研究所

来源：

关键词：

超氧化物歧化酶; 纯化; 制备化妆品; 食品;

D O I：

10.16522/j.cnki.cjph.1992.11.001

中图分类号：

学科分类号：

摘要：

报道了一种从牛血制备 Cu,Zn-SOD 的新工艺,操作简单,成本低廉。先以 Tsuchihashi 的氯仿-乙醇法除去血红蛋白,再经热变性、超滤和缓冲液提取。200L 牛血可获得比活为5562u/mg 的 Cu,Zn-SOD 9.7g,活性回收率84%。

引用

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