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由小麦胚芽提取天然生育酚的研究
被引:15
作者
:
丁霄霖,张大煜,黄卫宁
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
丁霄霖,张大煜,黄卫宁
机构
:
来源
:
无锡轻工业学院学报
|
1995年
/ 01期
关键词
:
天然;生育酚;小麦;胚芽;萃取;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
Q575.310.3 [];
学科分类号
:
摘要
:
经热处理以钝化脂肪氧化酶,进行了小麦胚芽提取天然生育酚的实验和研究。用95%的乙醇水溶液浸出小麦胚芽,浸出液经脱溶、浓缩和精制处理,得到天然生育酚浓缩物,其生育酚总含量为2153.2mg/100g;用石油醚浸出小麦胚芽得到毛油,毛油经精炼得精炼胚芽油,在高真空和高温下脱臭得脱臭馏出物,脱臭馏出物经一系列精制处理得到天然生育酚浓缩物,其生育酚总含量为2067.6mg/100g。
引用
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页码:24 / 30
页数:7
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