共 13 条
贵州典型生态区烟叶质量特点分析
被引：29
作者：
李继新
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潘文杰
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田野
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蔡毅
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陈用
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吴邦元
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罗红香
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机构：
[1] 贵州省烟草科学研究所
[2] 黔西南州烟草公司
[3] 道真县烟草分公司
[4] 威宁县烟草分公司
[5] 黔南烟草公司
来源：
关键词：
生态;
特色烟叶;
质量风格;
致香物质;
D O I：
10.13496/j.issn.1007-5119.2009.01.014
中图分类号：
S572 [烟草（菸草）];
学科分类号：
摘要：
为研究贵州不同生态区特色烟叶的品质特征,开发特优烟叶,选取4个不同海拔的代表性烟区,通过试验、示范分析了各自的品质特色。结果表明,在烟叶外观质量基本相同条件下,烟叶的质量风格存在明显差异,形成了不同的烟叶质量特色。随着海拔升高烟叶质量风格从中偏清香型(中低海拔)―中间香型(中海拔)―清偏中间香型(中高海拔)―清香型(高海拔);化学成分随着海拔升高烟碱含量逐渐降低,糖含量逐渐升高,其它指标变化不大;烟叶中致香物质总量、半挥发成分总量和各类致香物质以中高海拔最高,但中部烟叶随着海拔的升高致香物质总量和各类致香物逐渐增加,部位间上部烟叶高于中部烟叶,这正是贵州不同生态的烟叶质量特色。
引用
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