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- [1] 现代饭店房务运营与管理.[M].刘伟; 编著.中国旅游出版社.2009,
高星级酒店商务顾客感知服务质量研究
被引：10
作者：
钟静
[1
,2
]
机构：
[1] 南京财经大学工商管理学院
[2] 南京财经大学旅游发展研究中心
来源：
关键词：
高星级酒店;
商务顾客;
感知:服务质量;
D O I：
10.13395/j.cnki.issn.1009-0061.2010.11.029
中图分类号：
F719 [服务业];
学科分类号：
摘要：
本文以南京市10家五星级酒店为例,选取携程网提供的商务顾客评价数据,对商务顾客感知的酒店服务质量开展研究,研究过程中采用模糊综合评判方法。评价结果显示,8家酒店的评价结果为"非常好",2家酒店的评价结果为"较好",这表明商务顾客对南京市五星级酒店服务质量满意度较高。为了进一步完善高星级酒店的服务质量,论文从客房硬件、酒店服务和酒店餐饮三个方面分析了商务顾客反映的问题,并提出了改进建议。
引用
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