响应面优化酸枣仁皂苷提取工艺研究

利用响应面优化酸枣仁皂苷提取工艺研究。通过单因素试验分析了提取过程中乙醇体积分数、料液比、提取温度、提取时间等因素对酸枣仁皂苷提取率的影响。在单因素试验的基础上,采用响应面试验获得了从酸枣仁中提取酸枣仁皂苷的最佳条件,即提取温度为78.5℃,提取时间为3 h,乙醇体积分数为82.3%,料液比1︰22.3(g/mL),在最佳提取条件下,酸枣仁皂苷提取率为1.66%。