不同光质对叶用莴苣生长和品质的影响

被引：32

作者：

许莉 ^{[1
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尉辉 ^{[1
,2
]}

齐连东 ^{[1
]}

郝树芹 ^{[1
]}

梁庆玲 ^{[1
]}

于文艳 ^{[1
]}

刘世琦 ^{[1
]}

机构：

[1] 山东农业大学园艺科学与工程学院

[2] 山东农业管理干部学院

来源：

中国果菜 | 2010年 / 04期

关键词：

光质; 叶用莴苣; 生长; 品质;

D O I：

暂无

中图分类号：

S636.2 [莴苣（生菜）];

学科分类号：

摘要：

本研究旨在探讨不同光质对叶用莴苣生长和品质的影响。以不同颜色荧光灯(白光、红光、蓝光、黄光)为光源,在人工控制的条件下对叶用莴苣照光25d后进行生长和品质指标的测定。结果表明:黄光对叶用莴苣的生长效果好,其次是白光,红光和蓝光对叶用莴苣生长不利;可溶性糖含量以黄光处理最高,之后依次是红光、蓝光;可溶性蛋白、Vc、干物质含量以黄光最高,其次是蓝光,硝酸盐含量以黄光处理的最低,而蓝光、红光处理,其含量与对照相比有显著的提高;蓝光处理下植株的Mg、Zn、Cu、Mn含量显著高于白光。结论:黄光对提高叶用莴苣的食用品质效果最好,但蓝光更有利于显著提高叶用莴苣矿质元素的含量。

引用

页码：19 / 22

页数：4

共 21 条

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