影响绿茶饮料产品质量的因素及预防措施

被引：2

作者：

马永杰

机构：

[1] 陕西师范大学食品工程系西安

来源：

中国食物与营养 | 2005年 / 06期

关键词：

绿茶; 灌装饮料; 质量;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS272 [茶];

学科分类号：

090203 ;

摘要：

本文通过研究绿茶生产工艺,着重分析影响绿茶饮料产品质量的潜在因素,如何采取适当的预防措施,保证产品的质量。

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共 1 条

[1] 食品生产卫生规范与质量保证.[M].周树南主编;.中国标准出版社.1997,