植酸对稻米品质影响的研究(Ⅰ)

被引：5

作者：

文铁桥

周勇

宋国清

范崇春

居超民

机构：

[1] 湖北大学生命科学系

[2] 湖北大学生命科学系武汉

[3] 武汉

[4] 武汉

来源：

关键词：

植酸; 稻米品质; 糙米率; 垩白;

D O I：

10.16333/j.1001-6880.1996.01.012

中图分类号：

S511 [稻];

学科分类号：

摘要：

本文报道在水稻生长的抽穗期、齐穗期、灌浆期和蜡熟期喷施不同浓度植酸改良稻米品质的研究。结果表明,在水稻生长的不同阶段,控制喷施植酸浓度可提高糙米率,降低稻米垩白。

引用

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页数：3

共 5 条

[1]

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[2]

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[4] 离子交换法分离制备植酸的研究 [J].

文铁桥 ;

黄艳兰 ;

黄开耀 ;

陈稚峰 .

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陈怀新 ;

文铁桥 ;

李明 ;

范崇春 .