韩国食品安全的制度法规与认证体系及其对我国的启示

被引：6

作者：

李炳旿 ^{[1
]}

许国栋 ^{[1
]}

王志刚 ^{[2
]}

机构：

[1] 韩国江原大学农业与资源经济学系

[2] 中国人民大学农业与农村发展学院

来源：

宏观质量研究 | 2015年 / 01期

基金：

中央高校基本科研业务费专项资金资助;

关键词：

韩国; 食品安全; 政策法规; 认证体系;

D O I：

10.13948/j.cnki.hgzlyj.2015.01.010

中图分类号：

D931.26 []; DD912.1 [];

学科分类号：

0301 ; 03 ;

摘要：

随着经济全球化的发展,韩国正面临着农产品市场的不断开放,这给基础薄弱的农业带来了严峻的挑战。韩国政府为适应消费者对食品安全的迫切需求,通过强化和出台一系列政策法规给本国农业的发展谋求新的出路。文章从消费者对食品安全认知的角度出发,对韩国食品安全监管机构的职能和相关政策法规进行逐一说明,并就主要的食品安全认证体系和绩效进行详细分析。在此基础上,文章最后总结全文,并总结了韩国食品安全体系对我国的启示,并展望了未来前景。

引用

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