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无泡式中空纤维膜发酵供氧的初步研究
被引：12
作者：
沈志松
钱国芬
朱晓慧
王猛
机构：
[1] 江苏省微生物研究所
来源：
关键词：
无泡供氧,中空纤维膜,发酵;
D O I：
10.16159/j.cnki.issn1007-8924.1998.06.010
中图分类号：
TQ028.8 [新型分离法];
学科分类号：
081701 ;
081704 ;
摘要：
用疏水性微孔中空纤维膜制成的供氧器，向水溶液或发酵液供氧时，无气泡产生，这种无泡式供氧方式突破了传统的泡式供氧模式，具有传氧效率高，无泡沫产生，抗染菌性好和动力消耗低等特点．用无泡膜式供氧进行了面包酵母菌的发酵试验，产品发酵得率比摇床供氧和自然供氧高一个数量级．理论分析和实验结果显示，无泡式中空纤维膜供氧在发酵、大规模细胞组织培养和生物水处理中有着良好的发展前景．
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