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HACCP在水产养殖中的应用
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水产养殖;
养殖业;
第一中间寄主;
抗生素;
鱼类养殖;
水产品;
农产品;
抗菌素;
吸虫感染;
蠕虫病;
HACCP;
D O I：
暂无
中图分类号：
S949 [];
学科分类号：
0906 ;
摘要：
近２０年来，全球的水产养殖业迅猛发展，促进了大多数养殖地区的经济繁荣，但由此引出的环境和社会问题不可低估。进行精养和半精养时，人们常在人工饲料中添加抗菌素以防止病菌扩散并提高饲料转化率。然而，目前我们还缺乏有关水产养殖中使用抗菌素对人体健康和环境等影...
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