利用mini-VIDAS和GB方法检测食品中沙门氏菌的比较试验

被引：22

作者：

黄玲

孟冬丽

机构：

[1] 新疆出入境检验检疫局

[2] 新疆师范大学生命与环境科学学院乌鲁木齐

[3] 乌鲁木齐

来源：

新疆师范大学学报(自然科学版) | 2003年 / 01期

关键词：

mini-Vidas; GB; 沙门氏菌;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS207 [食品标准与检验];

学科分类号：

083201 ;

摘要：

自动酶标免疫测试仪 ( mini--VIDAS) ,是利用酶联荧光免疫分析技术 ( EL FA)原理 ,通过固相吸附器 ,用已知抗体来捕捉目标生物体 ,然后与带荧光的酶联抗体再次结合 ,经含 0 .1%叠氮纳的 TBS-吐温充分冲洗后 ,通过激发光源检测即能自动读出发光的阳性标本。本实验采用 mini-VIDAS和 CB4789.4-94的方法检测食品中沙门氏菌 ,证明使用 VIDAS具有检测灵敏度高、无传染危险、检测速度快等特点。

引用

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