微生物源性抗氧化剂对大鼠抗氧化及损伤修复的作用

被引：9

作者：

陈小连

孙婷婷

徐建雄

机构：

[1] 上海交通大学农业与生物学院上海市兽医生物技术重点实验室

来源：

中国饲料 | 2010年 / 22期

关键词：

微生物源性; 抗氧化剂; 氧化损伤; 自由基代谢; 大鼠;

D O I：

10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2010.22.010

中图分类号：

R151 [营养学];

学科分类号：

100403 ;

摘要：

本试验以脂多糖(LPS)致氧化损伤大鼠为模型,研究微生物源性抗氧化剂对大鼠生长性能、脏器系数、抗氧化及损伤修复的作用。将64只70日龄SD大鼠随机分成4组,每组16只,雌雄对半。对照组和损伤模型组饲喂基础日粮,抗氧化剂组和损伤修复组饲喂基础日粮并添加0.8 mL/d.只微生物源性抗氧化剂。损伤模型组和损伤修复组腹腔注射LPS 1 mg/kg,对照组和抗氧化剂组注射等量的生理盐水,试验期22 d。结果显示,与对照组相比,抗氧化剂显著增加大鼠日增重,提高血清超氧化物岐化酶(SOD)活力,降低丙二醛(MDA)含量和一氧化氮(NO)水平(P<0.05),对脏器系数影响不显著。与损伤模型组相比,损伤修复组可提高大鼠抗氧化性能,修复损伤使大鼠抗氧化性能恢复至对照组水平,表明微生物源性抗氧化剂具有提高大鼠抗氧化性能、修复机体氧化损伤的作用。

引用

页码：11 / 15

页数：5

共 6 条

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