老鹰茶提取物抗氧化作用的研究

被引：21

作者：

叶辉

郁建平

王建光

机构：

[1] 温州医学院

[2] 贵州大学生化营养研究所

[3] 温州医学院浙江温州

[4] 贵州贵阳

[5] 浙江温州

来源：

时珍国医国药 | 2004年 / 04期

关键词：

老鹰茶提取物; DPPH法; 抗氧化;

D O I：

暂无

中图分类号：

R285.5 [中药实验药理];

学科分类号：

1008 ;

摘要：

目的:研究山柰酚、山柰酚—3—O—β—D—葡萄糖苷、槲皮素3—O—β—D—葡萄糖苷3种贵州老鹰茶(Litsea Core-ana)黄酮类提取物的抗氧化活性。方法:采用二苯代苦味肼基自由基法并通过几种常见野生植物之抗氧化提取物为对照。结果:以上3种化合物的抗氧化活性较对照组强,并呈量效关系,且抗氧化活性为;山亲酚>槲皮素3—O—β—D—葡萄糖苷>山柰酚3—O—β—D—葡萄糖苷。结论:山柰酚、山柰酚—3—O—β—D—葡萄糖苷、槲皮素3—0—β—D—葡萄糖苷均具有明显的抗氧化活性。

引用

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