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福建省红米稻资源的研究与展望
被引：4
作者：
张海峰
机构：
[1] 福建省农科院稻麦所品资室
来源：
关键词：
红米稻;
张海峰;
稻麦;
营养成份;
福州;
福建;
福建省农业科学院;
福建省农科院;
种质资源;
生物资源;
品种资源;
D O I：
暂无
中图分类号：
S511.102.4 [];
学科分类号：
0901 ;
摘要：
福建省红米稻资源的研究与展望张海峰（福建省农科院稻麦所品资室，福州３５００１９）随着人民生活水平的提高，对稻米的色、香、味及营养成份提出新的要求。研究表明：红米稻含有许多特殊营养成份，如锌、有机锗、硒等，所以开展红米稻品种资源的研究，对于开发和利用红...
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